«Устюгмолоко» расширяет производство

31 октября 2016 в 14:02

Сельхозпредприятие «Устюгмолоко» в Вологодской области построит новый животноводческий комплекс стоимостью почти 110 млн рублей. Объект будет полностью введен в эксплуатацию в 2017 году.

 

Проект реализуется с 2014 года. На данный момент уже открыта первая очередь инвестиционного проекта по строительству животноводческого комплекса на 712 скотомест –  заработали два животноводческих помещения и доильный зал. Новый комплекс предполагает использование современной технологии производства молока, при которой большее количество животных обслуживается меньшим количеством персонала.

 

На протяжении десяти лет предприятие «Устюгмолоко» успешно функционирует и развивается. На данный момент – это современное высокотехнологичное предприятие, занимающее второе место в регионе по производству молока. За 9 месяцев 2016 года этот показатель уже превысил отметку в 21 тысячу тонн. При этом большая часть продукции реализуется на территории области, а также в Архангельске, Кирове и республике Коми.

 

Правительство Вологодской области регулярно стимулирует развитие предприятий, которые обеспечивают продовольственную безопасность региона. Например, «Устюгмолоку» только за последние три года  оказана поддержка в сумме 205 млн. рублей, из них половина – средства из бюджета области. За пять лет объем поддержки аграрного сектора области составил около 12 млрд. рублей.

 

По данным исследования динамики развития отрасли молочного производства аналитической компании «Грифон-Эксперт», проведенного совместно с изданием «Эксперт Северо-Запад», Вологодская область является безусловным лидером по производству молочной продукции в СЗФО. За период с 2013 по 2015 год включительно прирост производства составил 5.6%. (на 24,8 тыс. тонн). В Ленинградской области эта цифра составляет 4.4%, в Калининградской – 9%.

 

Лидерство Вологодской области неудивительно. На данный момент там продолжается  создание молочного кластера с порядка 40 предприятиями, в том числе одним из производителей знаменитого «Вологодского масла» – ОАО «Учебно-опытным молочным заводом Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина» (УОМЗ), которое ежегодно выпускает около 20 тыс. тонн молочной продукции. По итогам 2015 года в области удалось увеличить производство молока на 24,8 тыс. тонн. Кроме того, благодаря поддержке правительства области, предприятие ОАО «Северное молоко» первым на территории СНГ запустило линию по производству рассольного сыра под торговой маркой «Сиртаки». Ее мощность позволяет закрыть 25% потребностей российского рынка в таком виде сыров и является одним из примеров импортозамещения в отрасли.

 

Высокая динамика молочного производства также наблюдается в Калининградской (9%) и Ленинградской (4,4%) областях. Успех Калининградской области эксперты объясняют большим влиянием санкций и эмбарго в 2014 года из-за территориальной близости с Польшей. За 2015 год области удалось нарастить производство сельхозпродукции для внутреннего потребления, в том числе молока – на 30%.

 

Однако, несмотря на то, что Северо-Западный федеральный округ  показал высокие темпы роста производства молока (вырос на 3.9%), объемы потребления немного снизились - на 0,4%. По данным Росстата, снижение потребления молока, обусловленное падением покупательской способности, было зафиксировано в 2013 году – с 249 кг/чел./год до 248, в 2014 году уменьшение потребления молока продолжилось – до 244 кг/чел.

Дарья Шевченко