Сельскохозяйственный производственный кооператив «БИФ» построит в Батецком районе новый цех

            

Сельскохозяйственный производственный кооператив «БИФ» построит в Батецком районе новый цех. В нем планируется перерабатывать до 600 тонн мяса в год

Сельскохозяйственный кооператив «БИФ», объединяющий 14 фермерских хозяйств из Батецкого и Новгородского районов, расширяется. За счет гранта регионального министерства сельского хозяйства в Батецком районе, деревне Лугско, будет построен цех по убою крупного рогатого скота и переработке мяса. Объем инвестиций проекта составит 13 млн рублей. Как рассказал председатель кооператива Олег Бондарев, при выходе на полную мощность планируется перерабатывать до 600 тонн мяса в год.

Сопровождением инвестиционного проекта займется Агентство развития Новгородской области. Соответствующее соглашение с кооперативом было подписано в конце прошлой неделе. Региональный институт поддержки бизнеса берет на себя переговоры с ресурсоснабжающими организациями, консультирование по нюансам инвестиционного законодательства и ряд других вопросов. 

Сельскохозяйственный кооператив «БИФ» с 2016 года разводит в Батецком районе коров и бычков абердин-ангусской породы для производства «мраморной» говядины.  В администрации района рассказали, что из рациона животных исключен комбикорм, поскольку он содержит химические добавки. Скот кормят исключительно сочной отавой, размолотым на мельнице овсом и ячменем. Зимой буренки едят сено и сенаж. 

Сегодня продукцию  сельскохозяйственного кооператива «БИФ» можно купить в магазине в Великом Новгороде или через Интернет-магазин. В планах - открытие еще одной торговой точки в областном центре.