Новый ресторан «Шикари»: Азия в центре Петербурга

18.01.18

Ресторан азиатской кухни «Шикари» открылся 10 декабря в самом сердце Северной столицы по адресу: Невский проспект, 30. Ресторан «Шикари» общей площадью 170 кв. м рассчитан на 80 посадочных мест и ждет гостей круглосуточно.

«Шикари», впервые открытый в Санкт-Петербурге, станет пятнадцатым на карте России. Интерес к азиатской кухне – это устойчивый ресторанный тренд, однако уникальность «Шикари» в том, что в одном меню мы объединили гастрономические доминанты крупнейших стран Азии», – отмечает президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Сергей Зайцев.

Концепция ресторана отправляет гостей в гастрономический тур по странам Азии в сопровождении опытных гидов, команды Шикари, которая охотится за лучшими аутентичными рецептами, изучает секреты и традиции приготовления у местных жителей и кулинарных экспертов Вьетнама, Таиланда, Сингапура, Китая, Японии, Индии и других стран.

Меню ресторана – настоящее сокровище для любителей ярких ощущений, ценителей уникального вкуса и здорового питания. Блюда, которые можно попробовать только в «Шикари», вынесены в отдельный раздел меню «Хиты Азии». Для удобства гостей они отмечены геолокацией, чтобы каждый смог выбрать себе вкус именно той страны, в которой он хочет побывать сегодня. 

Идею любви к путешествиям воплощает и интерьер ресторана. Ласковое солнце, живописные закаты, энергия океанов, обилие зелени и цветов в азиатских странах вдохновили на создание интерьера, который погружает гостей в атмосферу отпуска. Яркие цвета, сочные паттерны, пряные ароматы, диковинные предметы и аутентичные детали декора – всё призвано перенести вас мыслями прямо к берегам Индийского океана, даже если за окном бушует непогода.

Культура традиций и ритуалов, которой так славится Азия, также нашла свое отражение в концепции «Шикари». При входе гостей встречает звук поющей чаши, каждого обязательно порадуют комплиментом от ресторана – имбирным напитком «Шика-Шика» и браслетом с символами, а ровно в 18.00 всех угощают бокалом фирменного пива «Шивари», чаем или кофе. Дружеская и непринужденная атмосфера праздника покоряет гостей с первого раза – ведь здесь как в гостях у лучших друзей: уютно, тепло, вкусно и щедро. 

Символ «Шикари» – пятиконечная звезда – символизирует 5 принципов счастливой жизни по-азиатски: гармония, юмор, красота, здоровье, вежливость, которых придерживается команда ресторана.